Verão…E suas delícias !!!

Nova estação batendo a porta e com ela as delícias refrescantes para bem servir, no cardápio muitas frutas que com seus sabores e aromas deixam qualquer prato ou bebida muito mais saborosa. E as cores então, são irresistíveis !!! Tudo com a cara do verão, super prático de preparar é uma ótima pedida para servir em almoços ou encontros no fim de tarde e você nem vai precisar suar a camisa para fazer.

Para bem servir coquetéis de baixa calorias e com sabor cítricos que dão água na boca e refrescam qualquer encontro.

Para bem servir coquetéis de baixa calorias e com sabor cítrico que dão água na boca e refrescam qualquer encontro. Tem receita !!!!

Coquetel de Grapefruit Collins (123 cal)

30 ml  de Tanqueray gin;

1/4 de suco de grapefruit (sem casca);

70 ml de espumante brut;

10ml de mix de cítricos (sucos de grapefruit, limão siciliano e tahiti coados);

Preparo: Adicione gelo em uma jarra e sirva o gin com o mix de frutas e complete com o espumante, decore o copo com pedaços de frutas.

As saladas super refrescantes e coloridas não ficam de fora, uma ótima pedida para esta época afinal as baixas calorias são o forte deste tipo de cardápio. Aqui pequenas bolas de melancia com queijo mussarela de búfala regadas ao azeite de oliva e aceto balsâmico com folhas frescas de manjericão, trazem muito sabor e frescor ao cardápio.

Saladas frescas, de preparo rápido e deliciosa no sabor. O colorido fresco da estação emprestada ao cardápios que são de dar água na boca.

Saladas frescas, de preparo rápido e deliciosa no sabor. O colorido fresco da estação emprestado ao cardápio que são de dar água na boca.

E por último e nunca dispensada a tão esperada sobremesa, sim devemos concordar que seja qual for a estação do ano, e a comemoração o bem servir fica comprometido sem elas ao final de toda reunião. São as sobremesas que adoçam a vida e prolongam a sensação de bem estar ao redor da mesa com toda certeza.

Sorvetes, descomplicam a tarefa de preparar e servir a sobremesa, pois vão direto do freezer para a mesa. É claro que decorar as taças faz toda a diferença na hora de servir os convidados.

Sorvetes, descomplicam a tarefa de preparar e servir a sobremesa, pois vão direto do freezer para a mesa. É claro que decorar as taças faz toda a diferença na hora de servir os convidados.

Seja qual for o sabor do sorvete eles são os grandes aliados da estação mais quente do ano, numa infinita combinação de sabores deliciosos eles não deixam nada a desejar na apresentação que sempre encanta a todos. A decoração das taças sempre são bem vindas, aqui pistaches triturados trazem crocância extra e sabor irresistível.

 

 

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